Nem todos os vinhos podem ser envelhecido em adegas escuras, mas todo o vinho deve ser armazenado adequadamente para garantir o seu melhor sabor. Se você está bebendo hoje ou três anos a partir de agora, o armazenamento adequado irá preservar o seu sabor.

Instruções

1

Garrafas de vinho com rolhas de loja em seus lados. A cortiça necessita para se manter em contacto com o vinho para a umidade e manter o oxigênio fora. A cortiça nem sempre impede que o vinho da oxidação, mas a cortiça tem uma chance melhor de trabalho se a garrafa é armazenada horizontalmente.

2

Garrafas de vinho da loja de rosca-top vertical, se quiser. O oxigênio não é um problema com tampas de rosca, assim que estas garrafas não precisam ser armazenados na horizontal para evitar que eles se voltando para o vinagre.

3

Armazenar o vinho vermelho longe da luz. Se você estiver armazenando vinho branco por mais do que algumas semanas, manter o vinho branco longe de fontes de luz também.

4

Mantenha todas as fontes de calor longe de seu vinho. Se você está tendo vinho enviado para você, para tentar evitar os meses de verão para isso. Um vinho pode "cozinhar" na garrafa, se a temperatura fica muito alta. Idealmente, vinho gosta de temperaturas mais frias, mas também até mesmo temperaturas. Tiro para 55 graus Fahrenheit para ambos os vinhos tintos e brancos. Refrigere os brancos a 45 graus ou mais baixas, dependendo de como o frio que você gosta deles, antes de servir.

5

Use uma adega ou chiller se você tiver um. Caso contrário, improvisar para manter seus vinhos no seu melhor.

Dicas:

• Nunca guarde queijos mofados ou frutas e vegetais que podem estragar em torno de garrafas de vinho que têm rolhas. Os moldes podem entrar no vinho através da rolha.
• Algumas cidades vai reciclar rolhas de vinho. Pergunte na sua loja de vinho local.
• Se você não tem certeza se o consumo de álcool e / ou vinho é seguro para você, converse com seu médico.