Molho de cranberry gelatinoso, que férias prazer de cores vivas, não devem ser tomadas a partir de uma lata. Você pode fazer isso em casa da mesma maneira que você faria geléia, com alguns ingredientes da mercearia.

Ingredientes

Caseiro molho de cranberry gelatinoso geralmente contém cranberries frescas, água ou suco, açúcar e pectina ou gelatina. Embora os arandos próprios contêm pectina, pectina ou gelatina é usualmente adicionado para garantir que o molho se jell.

Processo

Depois que os cranberries foram levemente cozido com açúcar, o suco é esticado para fora. Em seguida, a pectina ou gelatina é adicionada ao suco e exaustivamente misturados. Por vezes, o açúcar é adicionado após a pectina ou gelatina é adicionada em vez de no início.

Definir e Servir

O líquido é derramado em moldes levemente untada com óleo e refrigeradas até o jogo, geralmente algumas horas. O gelatinoso molho de cranberry moldado pode ser comido assim que ele estiver definido. O molho de cranberry também pode ser vertida em frascos esterilizados e, para durar até um ano.