Toucinho Sweet-curado é uma carne popular no Reino Unido e está lentamente ganhando popularidade nos Estados Unidos. Cozinhando o bacon doce-curado é basicamente o mesmo que cozinhar curado bacons-sal, mas tende a ser cortado um pouco mais grosso. Isto significa que pode demorar mais tempo para cozinhar, e se você frite-o há mais gordura e bagunça. No entanto, existem maneiras de cozinhar o bacon doce-curado que irá ajudá-lo manter o sabor doce e suculência sem toda a graxa-popping.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

2

Cubra a assadeira com papel alumínio.

3

Coloque o bacon doce-curado na assadeira, deixando cerca de uma polegada entre fatias.

4

Cozinhe o bacon no forno por cerca de seis minutos.

5

Retire o bacon do forno e transformá-lo para garantir ambos os lados crisp uniformemente. Devolva o bacon para o forno e cozinhe por mais de seis minutos. Note-se que o bacon doce-curado não deve ser tão crocante como o bacon curado com sal, para reter o sabor.