Como você cobre um Conselho Bolo em uma Tiered Stacked Cake?

Quando você faz um bolo decorado multi-tier, as placas que suportam as camadas do bolo pode interferir com a aparência geral do bolo, se eles não estão cobertos ou decorado corretamente. Se você cobrir a placa com fondant, você tem uma camada de segurança em contato com o bolo de modo que você pode cortar o bolo, sem preocupações de ter restos de folha na parte inferior do bolo. Cobrir a placa corretamente para obter a melhor aparência, mantendo o fondant suave.

Instruções

1

Rolar macio fondant em um círculo com um rolo. Espalhe o fundente de modo que é pelo menos de 1 polegada de diâmetro maior do que a placa de bolo. Escolher uma placa de bolo que é, pelo menos, 2 polegadas de diâmetro maior do que a camada do bolo.

2

Espalhe uma camada fina de buttercream geada para que o fondant vai aderir.

3

Coloque o círculo fondant sobre o tabuleiro de bolo. Alise a camada de fondant em toda a linha para eliminar bolhas ou rugas. Enrole a borda do fondant em torno da placa bolo. Coloque a camada de bolo em cima do fondant, centrado no tabuleiro.