Como usar uma panela de pressão Automático

Como usar uma panela de pressão Automático


Panelas de pressão do passado pode explodir se não for usada com cautela. Hoje, panelas de pressão são mais seguros. A panela de pressão automático tem um medidor de pressão para garantir que a comida está cozinhando no PSI correto ou força por polegada quadrada. Panelas de pressão automáticos também têm sistemas de liberação automática para garantir que você não abrir a panela antes de todas as fugas de pressão. Ainda há regras a seguir para obter resultados seguros, mas uma vez que você sabe como usar uma panela de pressão automático, você pode criar refeições rápidas, convenientes e nutritivos.

Instruções

1

Examine o selo de borracha antes de utilizar a panela de pressão automático para se certificar de que está livre de alimentos secos e não está rachado. A vedação de borracha é uma parte importante de manter a panela de pressão hermeticamente fechadas, para que não haja vazamentos.

2

Prepare a sua comida. Se você estiver indo para cozinhar a carne na panela de pressão, marrom-lo pela primeira vez no fundo da panela. Usar uma pequena quantidade de óleo. Isso vai ajudar a selar nos sucos antes de usar o fogão. Se estiver a cozinhar legumes, cortá-los como quiser.

3

Adicione a água depois de colocar a carne ou legumes na panela. Não vá acima da linha marcada no interior da panela. A maioria dos alimentos cozinhar muito bem em 2 xícaras de água a menos que suas instruções pedem mais.

4

Coloque a parte superior da panela de pressão sobre a parte inferior e encaixado. Você saberá que a parte superior está bloqueado no lugar porque vai alinhar com os punhos ou não vai ceder.

5

Ligue o fogo para médio alto ou alto de sua escala. Você quer para aquecer os ingredientes dentro da panela. Como o conteúdo de calor, ajustar a temperatura para o PSI correto no seu calibre. O seu manual irá dizer o que o PSI correta deve ser para o que você está cozinhando.

6

Tempo seus ingredientes de acordo com o manual. Quando o tempo acabar, tirar a panela do fogão e deixe esfriar. Você pode liberar a pressão mais rápido, se o fogão tem uma liberação automática. Outro método para arrefecer o fogão está a correr ao topo com água fria durante um minuto. Você não pode abrir a panela de pressão até que a pressão é liberada.

Dicas:

  • Se você estiver cozinhando carne e legumes, cozinhá-los separadamente ou os legumes vai ser demais.
  • Não encha a panela de pressão automático mais de 2/3 cheio de carne e 1/2 cheio de líquido.