Grelhadores a carvão tornaram-se um dispositivo elétrico nos quintais de muitas casas em todo o país. Enquanto muitas empresas produzem churrasqueiras a carvão, o projeto original e mais imitado é a chaleira churrasco, projetado por George Stephen Sr. em 1951 e vendido pela Weber-Stephen Products Co., mais conhecida simplesmente como Weber. Com um design simples e eficiente, a chaleira Weber é fácil de usar e manter.

Instruções

1

Montar a chaleira Weber. Verifique se a embalagem contém todas as peças antes de começar a montagem. Peças serão listados no manual de € ™ s Ownerâ. Siga as instruções de montagem no manual.

2

Pegue a parte superior e retire a grelha superior. Despeje carvão na chaleira e organizar. Para grelhar com calor direto, providenciar o carvão em uma pilha de pirâmide no centro da grelha inferior. Banco do carvão vegetal em ambos os lados da grelha inferior para usar o calor indireto. Cozinhar com calor indireto vai demorar mais do que o calor direto.

3

Despeje fluido de isqueiro sobre a pilha de carvão ou bancos. Aplique o fluido de forma uniforme e levemente durante todo o carvão vegetal e deixe de molho por 30 segundos. Use o jogo de cabo longo para acender o carvão, a partir de várias pequenas fogueiras ao longo das bases. Afaste-se um pouco e deixar o carvão queimar.

4

Permitir que as chamas morrer para baixo e arder nas brasas, e aguarde até que os briquetes são na sua maioria ou completamente coberto de cinzas branco. Esta queima afastado das superfícies de carvão vai queimar o fluido de isqueiro e manter o alimento cozido de ter um sabor de petróleo. Aplique uma leve camada de óleo de cozinha para a grelha superior com uma escova ou toalha de papel embebido em óleo e coloque a grelha superior de volta para a chaleira, antes de adicionar o alimento a ser grelhado.

5

Limpe a grelha regularmente, especialmente após o uso pesado. Remover a cinza-catcher e esvaziá-la antes que fique cheia. Vasculhar a superfície da grade com uma escova de cerdas duras para remover queimado ou derretido sobre os alimentos. Guarde a sua chaleira na garagem ou sob uma lona para protegê-lo contra corrosão do tempo.