Como usar um Wilton Cake Pan

Como usar um Wilton Cake Pan


Wilton é os padeiros marca girar para quando assar bolos emocionantes em uma infinidade de formas e personagens. Quer fazer um bolo de aniversário lunático para uma criança pequena ou um bolo de casamento elegante, Wilton tem a bandeja de bolo adequada. Com a preparação e paciência, qualquer padeiro, iniciante a especialista, pode criar uma obra-prima bolo.

Instruções

1

Prepare a panela para que ele irá liberar o bolo cozido sem ruptura. Wilton recomenda três métodos de preparação. O método tradicional exige que você para untar a panela com gordura vegetal e, em seguida, polvilhe com farinha. Vire a panela de cabeça para baixo e bater para fora o excesso de farinha. Alternativamente, escove a bandeja com um produto de libertação bolo preparado comercialmente, ou pulverizar o pan com spray pan de um padeiro que inclui farinha.

2

Prenda o lado dois do molde 3D juntos, se você estiver usando uma panela 3D. Encher o molde com a massa e 3D colocar o núcleo de cozimento dentro da abertura. Moldes em 3D exigem cerca de 5 1/2 a 6 1/4 xícaras de massa de bolo. Encha um bolo tradicional panela de três quartos do caminho completo.

3

Bolo Coza no forno pré-aquecido a uma temperatura e tempo recomendados pela receita de bolo. Coloque moldes 3D em uma assadeira para pegar qualquer pinga durante o cozimento. Estes moldes geralmente precisam para assar por 50-60 minutos.

4

Bolo esfriar sobre uma grade de cozimento por cinco a dez minutos. Remova o núcleo de cozimento interior se estiver usando um molde 3D. Permitir que o bolo esfriar por mais 15-30 minutos.

5

Remover as duas metades do molde 3D e descanso do bolo na prateleira de cozedura. Se você estiver usando uma bandeja de bolo tradicional, deslize uma faca ao redor das bordas do bolo, soltando-o da panela. Coloque um prato em cima da panela e inverter a panela e travessa para liberar o bolo. Permitir bolo para esfriar completamente antes de decorar.

Dicas:

  • Wilton recomenda o uso de libra massa de bolo ou uma mistura de bolo de libra e amarelo ou chocolate massa de bolo. Moldes do bolo 3D deve ser transbordando com massa para garantir cozimento adequado.
  • Removendo o bolo antes de ter arrefecido suficientemente resultará em quebra.