Enquanto tortillas compradas em lojas pode ser muito saborosa, muitos juram por suas alternativas caseiras. Fazendo tortillas caseiras é relativamente barato. Depois de fazer a massa de tortilla, você colocá-lo em uma prensa e alise-o. A partir daí, a tortilla é então cozido ou frito. Usando uma prensa de tortilla elétrica reduz a quantidade de tempo que leva para fazer tortillas frescas, porque as prensas de máquinas e Cozinheiros a tortilla, ao mesmo tempo.

Instruções

1

Faça a massa de tortilla de acordo com sua receita favorita.

2

Abra a massa em bolas tortilla de 1,5 polegadas. Para formar as bolas, coloque a massa entre as palmas das mãos e esfregue a massa em um movimento circular até formar uma bola.

3

Elevador placa superior da máquina de tortilha eléctrica e estabelecer uma bola de massa sobre o centro da placa de fundo.

4

Fechar a placa de topo e cozinhar de acordo com as instruções do fabricante. Muitos prensas tortilla elétricos têm uma luz que indica quando é hora de remover a tortilla. Em média, leva menos de um minuto para pressionar e cozinhar uma tortilla.

5

Abra a placa superior e agarrar a tortilla com o alicate. Transfira a tortilla para um prato, e repita o processo com as bolas de massa restantes.

Dicas:

• Tenha cuidado ao usar uma prensa de tortilla elétrica quente.