Um forno torrador é um ótimo aparelho de cozinha, porque é um multitarefa. Você pode usá-lo para alimentar assado, você pode usá-lo como um navio a vapor ou você pode usá-lo como um fogão lento. A vantagem de usá-lo como um fogão lento é que você pode colocar sua comida nele e ir embora, voltar horas mais tarde para uma refeição perfeitamente preparados.
Instruções
Como usar um fogão lento Roaster Oven
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Seguindo as instruções de sua receita panela de cozimento lento, coloque os ingredientes em seu forno torrador.
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Algumas tampas de forno torrador têm orifícios de vapor para liberar vapor ao cozer ou assar. No entanto, isto é algo que você quer cobrir durante o cozimento lento. Corte um pedaço de folha de alumínio de cerca de uma polegada maior do que a tampa do seu torrador.
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Coloque uma folha de alumínio em cima do forno torrador e coloque a tampa sobre o papel alumínio.
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Ligue o forno torrador para retardar cozinheiro (temperaturas variam 170-280 graus Fahrenheit). Deixe o alimento cozinheiro para a quantidade de tempo sugerido na receita.
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Quando o alimento estiver pronto, retire a folha de alumínio e desligue forno torrador.
Dicas:
- Para converter uma receita padrão para retardar cozinhar, cozinhar lento cerca de 1 1/2 horas a 200 graus Fahrenheit para cada 30 minutos necessários na receita padrão.
- Pouca umidade escapa durante o cozimento lento, portanto, adicionar líquido com moderação.
- Você não precisa usar o rack com seu torrador quando cozimento lento. A baixa temperatura impede a carne de degola.
- Não retire a tampa enquanto a comida é cozimento lento. É difícil para o torrefador para recuperar o calor perdido de remoção repetida tampa, resultando em condições alimentares perigosos.