A fritada é bastante versátil. Pode ser apreciado a qualquer hora do dia e pode ser comido, temperatura ambiente morno ou mesmo frio. Assim como uma omelete tradicional, um fritada começa com um ovo e, em seguida, fica incrementados com sabores adicionais, tais como espinafre, cebola, queijo ou cogumelos. A verdadeira diferença entre uma omelete e uma fritatta é que uma omelete fica dobrado enquanto ele está cozinhando, enquanto um fritada não. Uma panela fritatta é duas panelas em um; ele permite que você virar a panela em vez de virar os ovos para obter uma fritatta uniformemente cozido.

Instruções

1

Bata os ovos eo leite.

2

Adicione o queijo, tomate e salsicha para uma tigela. Misture bem.

3

Spray de ambos os lados da bandeja fritada com o óleo de cozinha de sua escolha.

4

Coloque um dos lados da panela fritada sobre o queimador recuperador de quatro minutos para pré-aquecer. Inverter para aquecer outro lado do queimador para um período adicional de quatro minutos.

5

Levante o topo da panela fritatta para que seus ovos vai ser cozinhar descoberto. Despeje a mistura de ovos na panela fritada.

6

Quando a borda dos ovos começam a borbulhar, feche o topo e virar frittata deslocar para o outro lado. Levante top pan.

7

Cozinhe até que as bordas começam a borbulhar.

8

Traga placa ao lado para se deslocar e cuidadosamente solte fritada com uma colher de pau. Servir.

Dicas:

• Qualquer variedade de queijos, carnes ou vegetais pode ser usado em um fritada.