Você tem esta grande churrasqueira a gás carvão grelhe, e você não tem certeza do que fazer com ele. Não importa o que a estação, churrasco ao ar livre pode ser divertido e gratificante. É realmente muito fácil se você não se apressar o processo. Quase toda a receita de churrasco irá funcionar em uma grade do gás, e qualquer receita que você pode ter usado no seu grelhador a carvão vai funcionar bem em sua grade de gás. E gás vai lhe dar mais calor do que até mesmo carvão, tornando mais fácil grelhar.

Instruções

Como usar um Char-grelham Gas Grill

1

Fixe o tanque de gás firmemente à grade seguindo as instruções do fabricante. Certifique-se de todos os botões de comando estão na posição "Off", e anexar o LP, regulador do tanque de gás, girando no sentido horário para apertar o acoplamento.

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Adicione uma solução de 1 onça detergente de lavar louça e 4 onças água. Usando um pincel pequeno, pinte a solução de detergente em torno do acoplamento de gás. Se isso não acontecer bolha, sua conexão é boa e você está pronto para grelhar. Se houver bolhas presentes, isso significa que você tem um vazamento de gás e que você precisa para voltar a fazer suas conexões.

3

Spray de non-stick cooking spray sobre as grelhas da grade.

4

Acenda a churrasqueira, abrindo a tampa e girar o botão de controle para a posição "On" e pressionar o botão de ignição até ouvir a luz queimadores. Não permitir que o gás se acumulam no grelhador antes de pressionar o dispositivo de ignição, pois isso pode fazer com que o gás na grelha a piscar ou explodir.

5

Grill hambúrgueres, cachorros-quentes, peixes e outros itens menores diretamente sobre o calor. Maiores cortes de carne devem ser cozidos pelo calor indirecta o coloque sobre um queimador apagado com o queimador aceso definido em "Alta".

6

Verifique grandes cortes de carne para o cozimento, inserindo um termômetro de carne. As aves devem registar-se entre 170 e 180 graus, enquanto a carne de porco e hambúrgueres deve cozinhar até que eles são 160 graus. Carnes de bovino e cordeiro precisam ser preparados com 145 graus. O maior teste para cozimento, no entanto, deve ser que os sucos da carne deve correr claro sem nenhum sinal de rosa.

7

Ligue todos os botões de controle para "alto" quando terminada a cozedura e permitir que cerca de 20 minutos para toda a gordura e resíduos para queimar.

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Use a escova da grade pesada obrigação de retirar qualquer resíduo que pode ser remanescente após a grade tenha arrefecido. Desligue o gás no tanque de gás. Feche a tampa do grill e cobrir a grade com uma tampa de grade impermeável.

Dicas:

• Se o vento está causando a chama para soprar, vire a frente da grelha para enfrentar o vento.
• A tampa deve ser aberta antes de inflamar o gás. Nunca pressionar o dispositivo de ignição com a cabeça sobre a grade. Nunca tente usar uma grade do gás dentro de casa.