Como usar um Ceramic Pizza Pedra

Como usar um Ceramic Pizza Pedra


Usando uma pizza de pedra resultados em pizza crocante crosta e também pode ser usado para fazer pães duros.

Instruções

Prepare o Pizza Pedra

1

Coloque a pedra em temperatura ambiente em um forno frio.

2

Aquece-se a pedra num forno de 475 graus durante uma hora. Remova cuidadosamente.

3

Adicione a massa e cozinhe de acordo com instruções da receita.

4

Remova com a pá pizza ou luvas de forno.

Fresco e limpo da Pedra

5

Escove todos os pedaços grandes de comida para fora da pedra e colocá-lo de volta para o forno.

6

Desligue o forno e deixe a pedra voltar à temperatura ambiente.

7

Lave a pedra fria com água morna e sabonete.

8

Permitir a pedra para secar completamente, e armazenar em um armário ou no forno, se desejar.

Dicas:

  • Use sua pedra de pizza para pães e outros itens que requerem crisping.
  • Não deixe que uma pedra fria entrar em contacto com um forno já quente, e não deixe que uma pedra quente entrar em contacto com água fria. Ambos podem provocar fissuras. Não use sabão em uma pedra de pizza.