Canning juicers, também conhecido como vapor juicers, são uma maneira fácil de fazer suco concentrado de frutas frescas. Um espremedor de vapor tem três partes: uma seção de fundo que contém água, um navio superior que prende a fruta e uma seção intermediária que mantém o suco. Ferver a água cria o vapor, o que obriga suco da fruta. O suco pinga dentro da seção média. Você pode usar o espremedor de vapor a vapor vegetais, ou remover a cesta do navio eo recipiente suco de meio e use a panela para fazer sopas ou como um fabricante de conservas.

Instruções

1

Selecione fruta madura. Lave e classificar a fruta, descartando quaisquer peças podridão ou mofo. Coloque as frutas lavadas na cesta do navio. Você não precisa de pit, casca ou retire as sementes. Corte frutos maiores, como pêssegos ou ameixas, em metade.

2

Encha a panela com água e coloque em banho-maria. Definir a cesta de vapor enchido por cima da panela de água e substituir a tampa. Levar a água para ferver. Ferver durante uma hora.

3

Colhem-se o sumo de fruta através da tubagem ligado ao espremedor. Você pode desenhar o suco em uma panela ou tigela ou diretamente em um frasco.

Dicas:

• Use o suco para fazer geléia de fruta.
• O caldo produzido por este método é concentrada. Se você quer beber, diluir com água a gosto.