Se você quiser fazer pipoca sem recorrer a ensacado pipoca de microondas, você pode pop seu próprio kernel em seu fogão. Um alumínio fogão-top pipoca popper é um dispositivo que é semelhante a uma panela, mas com uma alça na tampa que gira com uma manivela. A pega está ligada a uma lâmina na parte inferior do Popper. Como você gira a manivela, ele move a lâmina que ajuda a distribuir os grãos de pipoca para os impedir de aquecimento de forma desigual.

Instruções

1

Coloque o popper em seu fogão e definir o calor para "médio". Levante a alça para levantar a tampa e despeje 3 colheres de sopa. de canola, de amendoim ou óleo de semente de uva para o fundo do Popper, juntamente com 3-4 grãos de pipoca.

2

Baixar a pega para substituir a tampa. Gire a manivela no sentido horário até ouvir os grãos de pipoca começar a pop - isso significa que o óleo está quente o suficiente para aquecer a pipoca corretamente.

3

Levante a alça para cima e adicione aproximadamente 1/2 xícara de grãos de pipoca para o fundo do popper. Abaixe a alça para que a tampa cobre o popper, em seguida, vire a manivela no sentido horário por cerca de três minutos ou até que a maioria dos grãos de pipoca estalou.

4

Transfira os kernels estalados em uma tigela grande e descartar quaisquer kernels que não pop. Sirva a pipoca imediatamente para os resultados best-degustação.

Dicas:

• Se você quiser manter sua pipoca saudável e ainda saborosa, use 1 a 2 colheres de sopa. de queijo parmesão ralado, especiarias à terra ou ervas secas em vez de manteiga derretida para adicionar sabor a sua pipoca sem a gordura extra.
• Sempre mantenha o giro da manivela enquanto os grãos estão surgindo porque a lâmina inferior move os kernels em torno do popper para evitar alguns grãos a partir da queima enquanto outros permanecem unpopped.
• Nunca use óleo de oliva para fazer pipoca - não pode suportar as altas temperaturas e pode começar a fumar.