Para economizar dinheiro no orçamento de alimentos, considere o uso de sobras mais, mas isso não significa que você tem que sacrificar o sabor ou variedade. Carnes pode até gosto melhor no dia seguinte. Essas dicas vão ajudá-lo a encontrar maneiras de usar restos de carne, cozido e cru, reduzir o seu orçamento alimentar e expandir o seu menu.

Instruções

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Congelar seções sobras de peito de frango e bife para fajitas, burritos e frite. Ambos cozido e carne crua será suficiente. Quando você estiver pronto para utilizar o restos de carne simplesmente cortar seção cerca de 1/4 a 1/3 de polegada, estação e refogue ou frite até feito. Carne pré-cozida podem ser adicionados com oriental ou taco-estilo molho e cozido por alguns minutos.

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Salve presunto cozido para o presunto e feijão ou sopa de presunto. Cozinhe o estoque e feijão com carne de porco seu favorito fresco (osso do presunto, bacon, carne de porco salgada, ou jarretes) e adicione o presunto sobra durante os últimos 30 minutos para evitar queimaduras. Ham congela razoavelmente bem tão fresco ou congelado pode ser utilizado.

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Use presunto ou carne almoço sobra de peru na salada do chef ou como cata-ventos. Basta rolar para cima as fatias e corte-os em seções de uma polegada e estrategicamente colocar os rolos onde desejados. Adicione o ovo cozido e outras coberturas como desejado. Sirva com Ranch ou seu molho favorito. Para pinwheels adicionar creme de queijo e cebolinha antes de rolar.

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Faça churrasqueira fácil com carne de sobra e carne de porco. A chave é usar um grande molho, pão bom e evitar o excesso de secagem da carne. Para adicionar sabor você pode incrementar a carne com um pouco de tempero algaroba. Carne e triturar restos de carne de porco assada, se desejar. Mesmo carne pré-cozida vai fazer uma refeição decente, apenas deixe cozinhar alguns minutos no molho. Levemente manteiga e assar o pão-lo por 15 segundos para sabor adicionado e textura.

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Adicionar salsicha sobra, hambúrguer, presunto e outras carnes para caseiro ou loja comprou queijo de pizza ou pão pizza. Com bons queijos, temperos e legumes a gosto, ninguém vai saber que é uma sobra.

6

Faça refeições multi-base de carne para mais sabor e variedade. Adicionar mais sabor e nutrição para o seu bolo de carne, adicionando um pouco de chouriço ou peru moída. Use carne em ensopados sobra para um novo sabor. Misture carne de porco e carne em pratos mexicanos. Adicionar mais qualquer carne para uma caçarola de queijo cremoso ou feita a partir de batata ou macarrão e molho. Outro favorito é goulash que é uma forma saborosa de usar-se carne extra de terreno.

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Considere a arte quase perdida de conservas se você se encontrar desperdiçando uma grande quantidade de carne e legumes. Início carne enlatada tem um gosto melhor do que o que você compra na loja, muitas vezes é mais nutritivo e permitirá que você use carnes sobra quando você precisa deles e com um custo reduzido - especialmente se você estocar vendas.

Dicas:

• Corte suas porções de carne de modo que você comer o que você cozinhar e manter uma oferta crescente de seções restos de carne no freezer, ou usar restos de carne no dia seguinte.
• Para o sabor seguir as orientações carne de congelamento óptimas, embalar bem para minimizar freezer queimar e geralmente usam restos de carne dentro de várias semanas.