Como usar o açafrão em arroz. O açafrão é a especiaria mais cara do mundo! Saffron absorve o sabor dos alimentos, mas dá a sua cor e sabor aos líquidos quentes. Compreender a maneira Saffron funciona é muito importante na tomada de arroz com esta especiaria muito caro.

Instruções

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Primeiro você tem que saber o que você está trabalhando. Você está trabalhando com açafrão em pó, açafrão orgânico, ou açafrão que os pesticidas foram utilizadas para no processo de crescimento. Açafrão em pó não é tão forte como açafrão, porque os pequenos grânulos muitas vezes perdem o sabor rapidamente, uma vez que estão expostos. Açafrão orgânico é um pouco mais forte e mais saboroso do que o açafrão unorganic, por isso certifique-se de adicionar um pouco mais do que receitas pedem ao usar açafrão unorgannic.

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Você pode usar uma receita para o arroz de açafrão (verifique sob recursos ao abrigo do presente artigo para as receitas) ou você pode tomar qualquer receita de arroz existente que você costuma usar e incorporar o açafrão na mesma. Açafrão em pó pode ser adicionado directamente ao arroz. Açafrão no entanto, tem que ser adicionado ao líquido quente e íngreme para, pelo menos, 15 minutos. Para o uso máximo do açafrão deixá-lo escoar por meia hora de adicionar o líquido para o arroz antes de ele cozinheiros.

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Você deve considerar a compra de açafrão orgânico como apposed para inorgânico. O açafrão é um tempero muito frágil e leva apenas um pouco de produtos químicos para arruinar as propriedades que ele é conhecido. Sob recursos há um site que vende açafrão orgânico por um preço muito competitivo. Lembre-se que o açafrão orgânico é mais pungente no gosto e mais forte, por isso é definitivamente vale a pena. Boa sorte em cozinhar com açafrão!

Dicas:

• Não se esqueça de olhar sob recursos para receitas de arroz com açafrão e outras receitas também.