Para assados ​​verdadeiramente úmidos e uniformemente bronzeado, proposta assados, fornos de convecção bateu para fora cada vez convencional. Em convecção, os fãs soprar calor em torno do forno de modo a comida fica cozido de todos os lados. Se você tem um forno de convecção e uma grande coleção de bakeware de vidro, não se preocupe. É seguro usar pratos de cozimento de vidro com forno de convecção, desde que você faça um ajuste para a configuração do forno.

Instruções

1

Verificar a temperatura da receita e subtrair 25. Se a temperatura de cozedura recomendada é de 375 graus Fahrenheit, 350 graus Fahrenheit usar em seu lugar.

2

Defina o forno à temperatura ajustada e ativar a configuração de convecção para o forno. A técnica exata para isso varia por tipo de forno, por isso consulte o manual do seu forno se precisar de ajuda com as definições.

3

Permitir que o forno para pré-aquecer completamente. Embora seja pré-aquecimento, terminar de preparar sua receita.

4

Coloque o alimento preparado no prato de vidro do cozimento. Definir o prato no forno.

5

Cozinhe os alimentos no prato de vidro para o montante total de tempo, definir um temporizador para manter o controle. Verifique se o seu alimento no final e continue cozinhando por alguns minutos, se não é totalmente cozida.

6

Desligue o forno quando o alimento é terminar de cozinhar.

Dicas:

• Como sempre, tenha cuidado ao manusear alimentos quentes e pratos quentes; usar uma luva de forno para levantar pratos do forno.