Uma fonte de chocolate é, uma adição que agrada as multidões vistoso para qualquer parte. As cascatas de chocolate derretido sobre camadas de metal da fonte, enquanto os hóspedes mergulhar frutas, pão de ló e outros comestíveis para a corrente. É importante seguir cuidadosamente as instruções do fabricante para a utilização da fonte. Nunca simplesmente despejar em um saco de batatas fritas de chocolate semi-doce regulares do supermercado - esses tipos de chips são feitos para manter sua forma e tem uma viscosidade mais elevada do que outro chocolate. Quando fundida, eles são demasiado espessa para trabalhar em fontes aquecidas.

Instruções

1

Reveja as instruções do fabricante de chocolate completamente. Chips de chocolate de qualidade profissional com um teor de manteiga de cacau de alta, tipicamente entre 32 e 39 por cento - são chamados de chips couverture - são mais eficazes, de acordo com Chocolate Fondue Fountains.com. Isto dá a, qualidade de fluido suave para o chocolate derretido que requer uma fonte.

2

Encha um saco selado-zip galão de tamanho de plástico com os chips. Não encha-lhes todo o caminho até o topo; se você precisar de mais, encher sacos adicionais. Verificar as instruções do fabricante para verificar se a adição de óleo vegetal é recomendada. Normalmente, adicione óleo vegetal 1/2 xícara por £ 5. de chocolate, directamente nos sacos de plástico.

3

Zip o saco fechado e microondas num ajuste alto por dois minutos. Verifique se o saco e amassá-la. Se os chips não são derretidos, microondas por um minuto adicional e verifique novamente. Não sobreaquecer o chocolate. Retire o saco do microondas.

4

Defina a fonte de chocolate em uma superfície firme e nivelada. Rode o interruptor de energia. Despeje o chocolate derretido na base da fonte.