Ao invés de jogar fora um dia de idade pão italiano, impressionar os convidados e familiares tanto por fazer o brinde francês com ele. Este doce deleite é uma refeição da manhã tradicional, preenchendo que custa muito pouco. Fritar o pão em óleo torna mais como uma rosquinha de pão francês tradicional. Pode ser servido quente direto da panela com manteiga, xarope de bordo e um montão de queijo cottage, ou servido fresco com gelado como um lanche.
Instruções
1
Coloque os ovos e leite em uma tigela. Bata com um garfo até combinado.
2
Combine canela e açúcar em outra tigela e misture com uma colher de seca.
3
Adicione o óleo à frigideira e calor em uma configuração média-alta. Quando um bit de açúcar de canela aspergido nas bolhas de petróleo, o óleo está pronto para a cozedura de pão.
4
Mergulhe um pedaço de pão na mistura de ovo, cobrindo ambos os lados e em torno das bordas.
5
Coloque o pão na frigideira aquecida, e cozinhe cada lado até que estejam marrom médio. Use um garfo ou pinças para transformar o pão.
6
Retire o pão da frigideira com o garfo ou pinça, e colocá-lo imediatamente para a tigela de açúcar e canela.
7
Cubra o pão de ambos os lados e bordas com a mistura de açúcar e canela, e coloque-o sobre um prato de servir.
8
Repetir os passos 4 a 8, utilizando-se o resto do pão.
Dicas:
- O óleo e pão vai ser quente, por isso tome cuidado.