Panelas de pressão usar vapor super-aquecido para cozinhar alimentos em um ritmo acelerado, com menos energia. Panelas de pressão ponderados utilizar um regulador de pressão, o que faz com que um som sibilante quando distinta da regulação da quantidade de vapor na panela. Se usado incorretamente, a panela de pressão pode ficar danificado e poderia se tornar um perigo. Seguindo alguns passos simples, no entanto, você pode evitar qualquer dano e economizar tempo cozinhando seu alimento corretamente em uma panela de pressão.

Instruções

1

Inspecionar e limpar a panela de pressão antes de usar. A panela de pressão, tampa e junta todos devem estar livres de qualquer resíduo ou partículas e completamente limpo. Inspecione cada componente separado por quaisquer sinais de desgaste antes de usar, bem como para evitar eventuais problemas.

2

Despeje um copo de água na panela de pressão. Um copo de água será suficiente para cerca de 20 minutos de cozinhar em uma panela de pressão ponderada. Se uma receita específica exige mais do que 20 minutos de tempo de cozimento, adicione mais água em conformidade.

3

Remover o regulador de pressão ponderada a partir da panela de pressão, antes de colocar a panela no fogão. Feche e tranque a tampa com segurança e colocar a pressão sobre um queimador de tamanho adequado no seu fogão. Defina o queimador para "High" e substituir o regulador de pressão ponderada assim que o vapor começa a subir para fora do tubo de ventilação. Nunca use um "Super High" definição sobre o queimador ao cozinhar com uma panela de pressão.

4

Permitir a panela de pressão para alcançar pressão cozinhar. Cozinhar pressão será alcançado uma vez que o regulador de pressão começa a balançar ou balançar três a cinco vezes por minuto. Abaixe o fogo cozinhar uma vez que atinge este ponto. Inicie o tempo de sua receita, logo que você abaixe o fogo.

5

Remover a panela de pressão a partir do calor assim que os alimentos preparados a quantidade de tempo requerido. Aguardar até que a pressão tenha sido completamente removido antes de abrir a panela de pressão. Em uma panela de pressão ponderada, você faz isso movendo o regulador do peso e verificação de sons. Se você ouvir a vapor, ainda há pressão. Se não houver nenhum som, o fogão é seguro abrir.