Fazendo bolinhos com abacate pode parecer ridículo no começo, mas não é qualquer estranho do que substituir o óleo em sua receita com compota de maçã ou outra fruta misturada. Abacates pode ser usado da mesma maneira nas suas receitas. Use a carne purê de abacate no lugar da manteiga, gordura, óleo ou margarina em sua receita para uma alternativa mais saudável às gorduras tradicionais. O gosto deve ser o mesmo. A textura, no entanto, será um pouco mais suave do que com gorduras tradicionais.

Instruções

Como usar Abacates em Receitas do bolinho

1

Descasque o abacate e sementes, em seguida, coloque a carne em uma tigela pequena.

2

Mash abacate carne com um garfo.

3

Substituir até metade da gordura em sua receita do bolinho com o purê de abacate. Por exemplo, uma receita que pede uma xícara de manteiga poderia utilizar 1/2 xícara de manteiga e 1/2 xícara de purê de abacate.

Como fazer Abacate Chocolate Chip Cookies

4

Preaqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.

5

Misture a farinha, o bicarbonato eo sal em uma tigela e reserve.

6

Bata a manteiga, abacate, açúcar mascavo, açúcar branco e baunilha até ficar cremoso.

7

Bata os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.

8

Mexer ou bater na mistura de farinha um pouco de cada vez.

9

Mexer em lascas de chocolate.

10

Coloque colheradas de massa arredondados em uma assadeira sem untar.

11

Asse por nove a 11 minutos ou até que os cookies estão apenas começando a dourar. Permitir cookies para esfriar, ou na assadeira ou em um fio rack de arrefecimento, antes de guardar.

Dicas:

• Fazer esta receita vegan, substituindo a manteiga com a margarina de soja e os ovos com um substituto do ovo. Os biscoitos terá a mesma textura e consistência enquanto a variedade não-vegan. Você pode usar o abacate no lugar de gorduras tradicionais em outras sobremesas, bem, como rápidas pães, bolos e até mesmo pudins e sorvetes.
• Porque abacates são verdes, eles podem adicionar uma coloração esverdeada a seus cookies.
• Não amasse o abacate muito cedo ou eles vão virar marrom. Abacate biscoitos de chocolate não se espalham como a versão regular. Pressione para baixo as bolas de massa para criar um alisador, biscoito do tipo disco ou deixá-las como é para um formato mais arredondado.