A origem da palavra "cappuccino" é freqüentemente associada com os monges capuchinhos, cujas vestes com capuz são ditas se assemelhar a cor deste populares bebida café italiano feito de café expresso e leite vaporizado. Uma explicação alternativa gravatas a invenção da bebida para um frade capuchinho, Marco d'Aviano. Seja qual for a sua origem, um cappuccino acabado de fazer pode ser apenas a coisa para obter sua manhã fora de um bom começo. Use o seu café e espresso fabricante DeLonghi para criar seu próprio deleite espumoso.

Instruções

1

Prepare café espresso. Por dois cappuccinos, encha a garrafa de água para a nuvem de vapor, acima da marca de 2-cup. A água adicional é usada para o vapor para espumar o leite. Abrir a tampa na parte superior da máquina, adicionar água e substituir a tampa. Rode o botão de espresso / vapor para a posição espresso. Coloque o filtro de café no porta-filtro e adicione o café para a marca de meio. Parafuso no suporte do filtro, coloque a garrafa sob ele e desligar a máquina para a posição "On".

2

Rode o botão de espresso / vapor para a posição fechada quando a garrafa encheu-se com o "2" marca com café.

3

Despeje sete onças de leite em um recipiente apropriado. Lembre-se que o leite vai dobrar ou triplicar em tamanho, uma vez que já foi cozido no vapor.

4

Mergulhe o bico de cappuccino cerca de duas polegadas para o leite e gire o botão espresso / vapor para a configuração de vapor. O leite assume uma aparência cremosa à medida que aumenta de volume. Quando o vapor se esgotou, desligar a máquina.

5

Despeje o café em duas xícaras de cappuccino ou, copos de café de abas largas semelhantes. Lentamente esvaziar o conteúdo do recipiente de leite vaporizado para os copos com uma colher. Adicione o cacau em pó, canela e açúcar a gosto.

Dicas:

• Limpe a DeLonghi máquina de café expresso / café após cada utilização. Depois de fazer cappuccino, virar o bico no sentido horário cappuccino para remover e lavá-lo em água morna. Limpar os três orifícios na extremidade do bocal com um pino, se necessário. Limpe o bico e parafuso do bico de volta no lugar.
• Alguns detalhes podem variar, dependendo do seu modelo específico DeLonghi máquina de café.