Avó pode ter recomendado a sua sopa de frango especial quando você estava sentindo sob o tempo. Você pode encontrar o seu médico prescrever uma dieta líquida clara se você tiver a gripe ou outros problemas digestivos, são submetidos a cirurgia ou são pós-op. E, você provavelmente usa caldo claro como base para algumas das sopas que você faz em casa. Bem como ter um sabor suave, caldo claro hidrata o corpo e acrescenta potássio e sal a seu sistema. Não vai sustentá-lo por muito tempo, no entanto. A maioria dos médicos recomendam restante em líquidos claros para apenas alguns dias de cada vez.

Instruções

Limpar dieta líquida

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Beber caldo claro como parte de uma dieta de líquidos claros. Os médicos podem prescrever este tipo de dieta para você, se você está se preparando para ou ter acabado de passar por uma cirurgia ou se você tiver problemas digestivos. Limpar dietas líquidas ajudar a manter o seu equilíbrio de eletrólitos e hidratação, mas não têm calorias suficientes para manter seu corpo por mais de alguns dias.

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Siga as indicações do seu médico em relação à dieta de líquidos claros. Em geral, essa dieta inclui um ou mais dos seguintes procedimentos em cada refeição e / ou lanche: frango, carne ou caldo de legumes, água, gelatina, chá ou café sem leite ou creme, soda claro, suco de maçã e outros sucos sem polpa , ou picolés. Você pode adicionar mel para seu chá ou café, também.

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Beba seu caldo claro como muitas vezes por dia como você quer, contanto que aprova o seu médico. Na maioria das vezes, você está permitido ingerir líquidos transparentes ilimitadas; se o seu médico não diz isso explicitamente, não se esqueça de perguntar.

Queda de ovo sopa

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Combine dois quart caldo de galinha, 1 quart de água e 3 colheres de sopa. secas de cebola verde ou cebolinha. Leve para ferver.

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Bata as claras de 2 ovos em uma tigela separada.

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Traga a sopa a ferver. Após a sopa estiver a ferver, segure a tigela de claras de ovo perto da panela. Mergulhe um garfo nas claras de ovos e soltar as claras de ovos na panela de uma altura de cerca de 6 polegadas. Isso fará com que as claras stringy, como eles cozinham completamente ao bater o caldo fervente. Sirva coberto com cebolinha fresca, se desejado.

Poblano Pimenta Sopa

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Combinar 8 pimentas poblano, 8 dentes de alho descascados, 4 cebolas descascadas e esquartejado amarelo e azeite de oliva de 3/4 de copo em uma assadeira.

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Polvilhe com 1 1/2 colher de chá. de sal de mesa. Misturar para revestir os vegetais com o óleo. Cobrir. Asse em forno a 375 graus Fahrenheit por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Retire do forno.

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Arrefecer a mistura de pimenta ligeiramente. Retire as sementes e caules das pimentas. Adicione o alho, a cebola e pimenta a mistura da panela de sopa.

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Traga a sopa até ferver novamente. Pique o brócolis e adicionar à sopa. Adicionar cominho e um pouco do óleo da assadeira-pimenta cebola alho acordo com seu gosto.

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Traga a sopa de volta a uma fervura. Abaixe o fogo para ferver e cozinhe por 35-40 minutos, ou até que o brócolis é mole. Retire do fogo. Purê com um misturador da imersão. Sirva quente.