Como usar indianas Temperos em Cooking

Como usar indianas Temperos em Cooking


As especiarias picante da Índia, buscaram por sua qualidade aromático, agora enchem as prateleiras das mercearias americanas e lojas de culinária gourmet. Por milhares de anos, a Índia produziu temperos e misturas que atormentar a língua e fazer comer uma alegria. Com a ampla disponibilidade de temperos indianos, suas refeições receberá elogios se você usar especiarias da maneira certa.

Instruções

1

Mime o seu paladar com uma pitada de açafrão em sua relish favorito ou maionese ao fazer sanduíches ou servir carne. Cúrcuma é um ingrediente em formulações de pó de curry, conhecidos por sua capacidade de acalmar os estômagos virados e regular problemas digestivos.

2

Prepare a carne saborosa e pratos de leguminosas com uma pitada de cominho para uma adição aromático que vai encher sua casa com uma fragrância tentadora como ele cozinheiros. Além disso, estações de cominho pães e pratos de queijo; adicionar apenas uma pitada desde cominho é um gosto adquirido.

3

Adicione uma pitada de açafrão para aumentar o sabor de pães especiais, pratos de arroz e frango e carne entradas. Esta especiaria cara, recolhidos a partir dos estames da flor do açafrão, já foi trocado por ouro pelos primeiros comerciantes indianos do leste.

4

Polvilhe secos terra sementes de romã no peixe grelhado e adicionar um pouco de sumo de limão para um autêntico prato indiano. Romãs, cultivados em toda a Índia, conferir um tempero doce picante para pães e bolos, bem como frutos do mar.

5

Combine temperos indianos para fazer a sua própria mistura personalizada. O feno-grego, cúrcuma, coentro e cardamomo combinam em pó de caril de carne sabor e pratos de feijão. Faça seu próprio caril mistura de uma ou mais das opções acima e adicionar uma pitada de gengibre, erva-doce, Kokam ou tamarindo para atender seus próprios gostos.