Como usar Gum Paste

Como usar Gum Paste. Projeto do bolo vai para além do tradicional creme de manteiga cesta tecer. Fondant e goma de pasta permitem que até mesmo um novato padeiro para criar projetos temáticos que aparecem quase realista. Aprender a usar pasta de goma preciso alguma prática, mas vale a pena o tempo para criar procurados obras-primas. Leia mais para aprender a usar o colar de goma.

Instruções

1

Colorir o colar de goma usando colar cor de alimento e um palito. Use o palito para mergulhar na cor dos alimentos e limpe a cor para o colar de goma. Amasse a cores para o colar de goma para alcançar a cor desejada. Desde pasta da goma clareia como seca, tornar as cores mais ricas e mais escura do que você quer; você sempre pode adicionar mais colar de goma incolor para iluminar se for demasiado escuro.

2

Divida a massa de goma em seções e trabalhar com uma seção de cada vez para manter de secar toda a pasta de goma de uma vez. Amasse a seção and roll em uma bola antes de estendê-lo. Coloque o resto que você não está trabalhando com em um recipiente de vidro ou de plástico.

3

Abra a pasta de goma para usar como uma geada bolo ou para criar desenhos como flores ou pessoas. Use um rolo para desenrolar o colar de goma para cerca de 1/16 de polegada em uma superfície lisa como o mármore, aço inoxidável ou de vidro. Polvilhe a superfície lisa e rolo com amido de milho antes de começar a rolar.

4

Corte a pasta de goma diluído em formas desejadas usando uma faca ou usar cortadores de biscoito. Uma vez cortada, colocar as peças no papel de cera para secar. Usar formas para decorar bolos, biscoitos ou cupcakes. Molde o colar de goma em formas e figuras 3-D.

5

Secar os desenhos colar de goma por vários dias. Deixe os formulários em papel de cera e vire diariamente para alcançar a máxima de secagem por toda parte. Colocando pasta de goma em isopor acelera o processo de secagem.

6

Anexar ou pedaços de cola de goma de colar em conjunto, utilizando Glacê Real ou clara de ovo. Use alimentos colar cor para pintar o desenho colar de goma ou decorações após secagem. Use um pincel para desenhar sobre pasta da goma também.