Temos os franceses para agradecer por dupla de queijo creme brie. Este cremoso, queijo macio feito de leite de vaca é frequentemente servido como um aperitivo com biscoitos ou como um queijo sobremesa com maçãs ou peras cortadas. De acordo com o The mordidela, ao comprar brie, o queijo deve ter uma cor amarelada tinge "cor de palha". A brie de polpa branca é sob-maduras. A mordidela também aconselha que cheira a queijo. Um odor de amônia indica um queijo madura passado seu pico sabor. Finalmente A mordidela recomenda dando a brie você está pensando em comprar uma pitada. Brie boa qualidade irá "ceder ao toque como massa de pão." Brie cozida é uma maneira alternativa agradável utilizar este queijo.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

2

Pulverizar a placa da torta com o spray de cozinha.

3

Creme o açúcar mascavo ea manteiga amolecida juntos. Creaming é um termo que significa cozinhar para misturar um ou mais ingredientes juntos em uma mistura cremosa e macia. Para o creme o açúcar ea manteiga, coloque ambos em uma tigela. Use um garfo para combinar os dois. Espalhe a mistura de açúcar / manteiga por cima do brie.

4

Espalhe a mistura de açúcar / manteiga bem por cima da casca brie. Brie vem envolto em um branco, papery e casca comestível. Não retire a casca. Ele irá ajudar o brie manter a sua forma ao cozer.

5

Coloque o brie na placa da torta. Cubra com as fatias amêndoas.

6

Cozer durante 12 a 20 minutos. Comece verificando o queijo aos 12 minutos. O centro do queijo deve sentir-se macia e ter um pouco de dar quando você empurra para baixo sobre ele delicadamente com as costas de uma colher.

7

Retire o queijo do forno e deixe descansar por 5 minutos em um balcão. Ele agora está pronto para servir.

Dicas:

• Sirva o assados ​​brie com biscoitos ou frutas.
• Para servir, corte o queijo brie em fatias finas.