Adicionar o sabor da cebola para suas receitas sem a pungência de cebolas frescas. Cebola desidratada não vai fazer você chorar quando você usá-los em suas receitas. Removendo a água das cebolas aumenta seu prazo de validade de até dois anos. Desde peso das cebolas secas é reduzida após a remoção da água, cebola desidratada são uma opção ideal para levar em viagens de acampamento ou para se manter em um abastecimento alimentar de emergência. Procure cebola desidratada na seção da especiaria da maioria de mercearias e em lojas acampando.

Instruções

1

Mergulhe 1/3 xícara de cebola desidratada na água por 10 a 15 minutos ou até ficar macio e as cebolas têm absorvido a maior parte da água.

2

Escorra toda a água restante.

3

Adicione a cebola reconstituída a toda a receita para substituir uma xícara de cebolas frescas picadas.

4

Cebolas secas moer em um moedor de especiarias para substituir cebola em pó em suas receitas.

5

Adicione 1/3 xícara de cebola desidratada e água, ao mesmo tempo sem encharcar as cebolas para pratos como sopas, cozido guisados ​​ou cozidos. Isso irá substituir 1 xícara de cebola picada.