Como usar aço Cut Aveia em Pão caseiro

Como usar aço Cut Aveia em Pão caseiro


Quando você pensa de farinha de aveia, você pode pensar de um pequeno-almoço quente servido com leite. No entanto, aveia é comumente usado para fazer outros itens de alimentos, como biscoitos e pães. Nutricionistas considerar aveia aço de corte, também conhecida como aveia irlandeses, mais saudáveis ​​do que mais comumente conhecido aveia rolada. Ao contrário de aveia em flocos, aveia aço de corte são picados, todo aveia. Flocos de aveia são cozinhados e aplainados, o que os torna mais difíceis de digerir e retarda a sua conversão em açúcar no corpo. Aveia de corte de aço são usados ​​para fazer um pão nutritiva que é muito fácil de preparar.

Instruções

1

Combine 1 xícara de aveia de aço com 1/4 xícara melaço escuro, uma colher de sopa de manteiga, sal e 3/4 colher de chá em uma tigela.

2

Despeje a água fervente na tigela e misture.

3

Misture duas xícaras de farinha. Permitir que a mistura de massa esfriar.

4

Em uma tigela pequena, misture a onça trimestre de levedura seca com um 1/4 xícara de água morna.

5

Adicione a mistura de fermento na mistura de massa. Se você gostaria, adicione as nozes neste momento. Dobra-se a mistura para dentro de si um par de vezes.

6

Pré-aqueça o forno a 375 F.

7

Unte uma forma de pão de 5 por 9 polegadas. Coloque a massa na panela e deixe-a crescer até dobrar de tamanho.

8

Coloque o pão no forno para assar por cerca de 40 a 50 minutos ou até que a parte superior do pão é marrom dourado.

Dicas:

  • Por um pouco de crunch, adicione uma pitada de aveia de aço cortado em cima do pão antes de assar.