Como usar abóbora substituir ovos e óleo em Receitas

Como usar abóbora substituir ovos e óleo em Receitas


Abóbora substituído por ovos e óleo reduz o teor de calorias e gordura de uma receita. Abóbora também contém vários nutrientes, como beta-caroteno, que dá abóbora é cor laranja brilhante. Outras vitaminas e minerais presentes na abóbora incluem: zinco, vitamina C, ácido fólico, vitamina E e cálcio. Adicionando abóbora frequentemente não altera a receita resultante, mas pode alterar o sabor ligeiramente. Abóbora é tão doce sabor a receita poderia ser mais doce do que o normal.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno como a receita dirige. Leia as instruções e seguir cada passo.

2

Substitua o ovo na receita com abóbora enlatada. Para cada ovo, em vez disso use 1/4 xícara de abóbora enlatada ou 1/3 xícara de abóbora cozida. Adicione a abóbora enlatada no mesmo local como o ovo. Isto também substitui o óleo. Se a receita leva óleo e sem ovos, você pode manchar a abóbora sobre o fundo da assadeira para substituir o petróleo. Caso contrário, substituir o óleo com a mesma quantidade de abóbora e siga as instruções.

3

Termine a receita e cozinhar o prato conforme indicado na receita. O produto resultante pode ser mais doce e menos macio do que teria sido com ovos. Leia as instruções sobre como seus produtos devem olhar quando terminar e siga essas orientações.

Dicas:

  • Abóbora é um bom substituto para ovos quando a receita não é leve, pois resulta em uma textura mais pesada.