Como nossas famílias crescer e novos amigos no nosso círculo íntimo, o tamanho das nossas festas natalícias cresce também. Partidos maiores significam mais comida e mais pessoas para ajudar a prepará-lo. Cozinhar em casa e transportar o alimento para outro local pode ser complicado, especialmente se for algo grande como um peru. As dicas a seguir irão ajudar a transportar o peru cozido, mantendo-o quente e pronto para comer.

Instruções

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Cozinhar o peru utilizando plenamente um termômetro de peru para garantir que está devidamente preparados. As chances são boas que você está trazendo o peru porque o anfitrião tem outras coisas no forno e não há espaço para um peru, ou porque o anfitrião não tem um forno grande o suficiente para prepará-lo. Isso significa que seu peru precisa estar pronto-a-comer quando chegar; não dependem de ter acesso a um forno quando você chegar.

2

Use uma panela grande peru com uma tampa, também chamado de um torrador. Escolha uma panela que fornece uma boa vedação para manter a umidade em quando você viajar. Ou, considere o uso de um saco de cozinhar para reter a umidade extra e calor durante o transporte.

3

Pretende chegar tão perto de comer o tempo como você pode gerenciar. Se você está executando outro lado da rua ou viajando uma hora de carro pela estrada, planejar seu tempo de viagem em seu tempo de cozimento. O melhor plano vai envolver você tomar o peru do forno ao mesmo tempo, você está pronto para sair pela porta da frente.

4

Prepara-se o carro. Aqueça o carro antes de viajar se é uma noite fria. Envie sua companheira de viagem (marido, namorado ou limo motorista se você está indo para comer com os Trumps) para encher o tanque de gás antes de o peru e ir para um pequeno passeio. Parar o carro para chegar a gás ou pegar suprimentos dá o seu peru tempo de arrefecimento indesejado.

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Coloque o peru no chão do carro com toalhas em volta da panela. As toalhas irá manter o peru estável para a viagem para que você não terá sucos derramando tudo sobre o carro. Toalhas também irá ajudar a reduzir a perda de calor.

Dicas:

• Um peru pode sentar-se por um bom tempo e ainda ser úmido, quente e gostoso quando comer tempo vem por aí.
• Chegando com o peru direita antes de comer o tempo irá proporcionar a melhor qualidade de peru para seus amigos e entes queridos. Além disso, você sempre pode se socializar depois de comer. Você vai ser a estrela do show, quando você puxar este fora.
• Não corte na Turquia até direito antes de servir; caso contrário você vai liberar o calor e sucos.