Você pode criar arroz frito mediante a transferência de arroz para os restos de óleo de cozinha. Ao fazer isso, você coloca todas as sobras para uma boa utilização. O ponto importante de fazer isso para aquecer o óleo para a temperatura certa, e colocar o arroz na panela corretamente. Caso contrário, não vai aquecer adequadamente e podem tornar-se demasiado gorduroso. Depois de ter dominado a fazer estes passos simples, você pode adicionar sabores diferentes para apimentar o arroz.

Instruções

1

Medida 1 colher de sopa. dos restos de óleo de cozinha. Se ele já está em uma panela, em seguida, incline-o em um copo e deixe esfriar. Em seguida, adicione o óleo ao wok.

2

Remova todos os pedaços de massa, comida ou outro ingrediente do óleo. Não importa se ele já foi usado, mas certifique-se não há pedaços em que para evitar manchar o sabor do prato. Pescar estes para fora com seu garfo, colher ou com o dedo.

3

Coloque o wok sobre um meio ao calor elevado, e esperar por ele para aquecer. Deixá-lo até a superfície da panela é quase superfície.

4

Transferir 3 xícaras de arroz para o wok usando suas mãos nuas. Pegue colheres de arroz, e dividi-lo com os dedos como você colocá-lo na panela. Remova qualquer aglomerados trabalhando o arroz através de seus dedos. Separar quaisquer pedaços de modo que o arroz cozinheiros uniformemente.

5

Fry o arroz por alguns minutos, ou até que seja aquecido. Continue mexendo o arroz, ou mover o wok para lançar o arroz ao redor. Isto impede de queima. Se a panela fica seca, em seguida, adicione uma colher de chá. de óleo sobre a parte superior do arroz.

Dicas:

• Adicionar pimentão, alho e legumes para transformar seu arroz básico frito em uma refeição completa.
• Lave as mãos antes de manusear o arroz para que suas mãos estão limpas.