Traeger Grills tem uma reputação de oferecer grelhar profissional de qualidade, culinária e panificação, tudo com facilidade. Eliminando a necessidade de monitorar a grade por horas, Traeger permite que seus usuários simplesmente para regular a temperatura e deixe o Traeger fazer o resto do trabalho. Grelhar um filé de porco em uma Traeger é simples. Com a adição de apenas alguns ingredientes, você pode desfrutar de um delicioso, Traeger-grelhados lombo de porco em menos tempo do que você imagina.

Instruções

1

Ajuste o dial para "Smoke", e abrir a tampa grill. Espere cinco minutos e, em seguida, feche a tampa. Esperar mais dez minutos para o grill para aquecer completamente.

2

Esfregue o lombo de porco com uma generosa quantidade de esfregar churrasqueira temperos para dar sabor à carne.

3

Enrole o lombo com várias peças de bacon para preservar o sabor e umidade.

4

Coloque a carne de porco na grelha, e deixá-lo fumar por 30 minutos.

5

Ajuste a temperatura para 250 graus Fahrenheit depois de 30 minutos. Deixe o grelhador para uma hora e meia no 250. Em seguida, defina o seletor de volta para "Smoke".

6

Slather o lombo com molho barbecue, escovando-lo uniformemente em toda a superfície.

7

Verifique a temperatura interna da carne, empurrando um termômetro de carne em seu centro. Quando se chega a 160 graus Fahrenheit, o lombo está pronto para comer.