Como tirar o Oriente A partir de um repolho

Como tirar o Oriente A partir de um repolho


As variadas formas doces de repolho são usadas em uma variedade de cozinhas de todo o mundo, do México à Rússia para a China. Embora muitas vezes picado e adicionado a saladas, sopas, ensopados e folhas de repolho também pode formar a principal embrulho para um prato, como carne pãezinhos recheados com um molho de tomate chuviscou sobre. O principal obstáculo para remover as folhas em seu estado inteiro da cabeça é o tronco.

Instruções

1

Descascar a primeira camada de folhas a partir da cabeça do repolho. Descartá-las.

2

Apenas corte o repolho, se você planeja usá-lo imediatamente ou em várias horas, como ele vai ficar fresco por mais tempo na geladeira quando não cortado.

3

Coloque a cabeça de repolho na placa de corte, com o lado talo para cima.

4

Segure o repolho com um e insira a ponta da faca ao lado do talo com a outra, com a lâmina virada para longe de você.

5

Incline a lâmina por isso vai funcionar ao lado da haste, com a alça apontando para longe do meio do repolho.

6

Empurrou a faca para o repolho por isso é três quartos para baixo dentro do vegetal.

7

Remover a faca. Repita os passos de três, quatro e cinco ao redor do talo de modo que o meio foi completamente cortada ao redor.

8

Insira a ponta da faca no meio da haste, da metade para baixo. Retire a haste e descartá-lo.

9

Guarde a cabeça de repolho no saco plástico lacrado, e coloque na geladeira por até quatro a cinco horas depois de ser cortado para o gosto melhor e frescor.

Dicas:

  • Sempre tenha cuidado ao manusear as navalhas afiadas, especialmente quando se trabalha com um objeto redondo.