Champagne recebe suas bolhas de dióxido de carbono. Eles são a razão pela qual o vinho rapidamente "vai para a sua cabeça" quando você bebe-lo. Quando alguém diz que seu Champagne tem ido plana, isso significa que o dióxido de carbono se dissipou. Você pode remover as bolhas de seu Champagne se você apreciar o sabor, mas prefere uma bebida plana.
Instruções
1
Abrir a garrafa de champagne com um saca-rolhas e remover a cortiça.
2
Sente-se o Champagne no balcão da cozinha à temperatura ambiente e deixá-lo lá por três horas.
3
Despeje uma pequena quantidade de Champagne em um vidro de Champagne. Se fizzes ou bolhas estão presentes, deixe-o sobre o balcão por mais uma hora, uma vez que ainda não é totalmente plana.
4
Verifique o vinho em outra hora para ver se é plana. Manter a verificação de que a cada meia hora até que as bolhas e fizz são completamente desaparecido.