Compre uma torta de abóbora no supermercado e você vai ter um creme liso procurando em um escudo de torta castanho claro. Nada poderia parecer mais sem inspiração. É uma tela natural para acumulando toneladas de chantilly. Se você estiver indo para tomar o tempo para fazer torta de abóbora caseiro, dar a torta de um acabamento polido e decorativo que vai agradar seus convidados. Sua torta de abóbora será atraente o suficiente para ficar em sua própria, sem chantilly necessário.

Instruções

Brown Sugar Walnut Topping

1

Faça a sua receita de torta normalmente e asse no forno até que o recheio é firme, mas não totalmente definido.

2

Misture 1/4 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de nozes picadas de bits, 1/2 colher de chá. de canela e uma pitada de sal.

3

Retire o bolo do forno. Polvilhe os ingredientes secos mistos sobre a torta quase feito. Coloque o bolo de volta no forno e asse por mais 15 minutos, ou até que a torta é completamente firme.

Maple Pecan Topping

4

Faça a sua receita de torta de abóbora usual e asse até que haja cerca de 20 minutos que faltam até que esteja terminado. Retire o bolo do forno.

5

Misture 1 colher de sopa. de manteiga derretida, 3 colheres de sopa. de xarope de bordo, 3 colheres de sopa. de açúcar mascavo, uma pitada de canela e 1 xícara de metades do pecan. Mexa a mistura suavemente, tentando não quebrar qualquer uma das metades do pecan.

6

Espalhe a cobertura sobre pecan toda a parte superior do bolo. Disponha os pecans em um decorativo ou deixá-los em um arranjo atrapalhado mais casual.

7

Coloque a torta de volta no forno e asse por mais 20 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpo.

Dicas:

• Cubra a crosta exterior da torta com tiras de folha durante os últimos 20 minutos de cozimento para evitar que ele fique muito marrom.