Temperando uma frigideira de ferro fundido com o óleo se acumula uma camada protetora artificial, protegendo-o assim de ferrugem. Siga estes passos para desfrutar da sua frigideira para os próximos anos.

Instruções

1

Esfregue uma nova frigideira com lã de aço para remover o revestimento de protecção, e lavar com leve, água e sabão. (Se reseasoning uma frigideira velha, basta esfregar com água quente e uma escova.)

2

Use uma toalha de papel para cobrir a frigideira com óleo vegetal.

3

Calor, descobriu, durante 2 horas num forno a 250 graus F.

4

Deixe esfriar antes de usar.

Dicas:

• Uma vez que você temperado uma frigideira, evitar lavá-lo com sabão sempre que possível. Limpe vez, limpando com um pano úmido após cada utilização. Se você deve lavá-lo, limpo com sabão neutro, evitando detergentes e esponjas; enxágüe e seque imediatamente após a lavagem, em seguida, óleo levemente com óleo vegetal.
• Se varas de alimentos para a frigideira após o cozimento, esfregue com uma toalha de papel e um abrasivo, tais como sal, em seguida, reaplicar óleo vegetal. Loja descoberto.
• Se o alimento começa a degola para a frigideira durante o cozimento, reseason-lo.