Tábuas de cortar, como outros woodenware, precisa ser temperado com regularidade, a fim de manter sua aparência e torná-los mais resistentes ao desgaste. Temperando sua tábua de cortar também impede a absorção de sucos de alimentos, bactérias e odores desagradáveis.

Instruções

Começando

1

Aqueça o óleo no microondas ou no fogão na panela até que esteja quente, o que vai ajudar a madeira absorver o óleo. Você será lidar com o óleo que você espalhar-lo para a tábua de cortar, então não sobreaquecer.

2

Despeje o óleo quente generosamente em sua tábua de cortar. Não é possível usar muito óleo quando tempero woodenware.

3

Rub e espalhar o óleo na tábua de cortar na direção do grão com um pano macio e limpo. O grão da madeira será visível na tábua de cortar em execução em "linhas" em uma direção.

4

Permitir que o óleo de molho por alguns minutos. Uma vez que o petróleo tem embebido em, aplique outra camada. Repetir estes passos diversas vezes para garantir que a superfície é totalmente saturada.

5

Limpe o excesso de óleo e permitir que a placa para secar por cerca de 30 minutos. Repita este processo no outro lado do tabuleiro. Uma vez que a placa inteira é temperado, deixe-o secar completamente. É ideal para descansar a placa em uma vantagem quando secá-lo.

6

Após cada uso, lave a placa em água quente e sabão e seque imediatamente. A tábua de cortar geralmente precisam ser re-temperado pelo menos uma vez por mês ou sempre que olha seco. Uma placa que está devidamente temperado vai olhar úmido ou molhado.

Dicas:

• Algumas pessoas temporada suas placas com uma mistura de uma cera de abelha parte e duas partes de óleo. Aquecer os ingredientes numa panela para adicionar um protector mais forte à superfície.
• Nunca use produtos hortícolas, azeite ou óleo de canola para o processo de secagem, porque eles podem se tornar rançoso com o tempo e arruinar sua placa.
• Óleo de noz vai desencadear uma reação adversa naqueles que são alérgicos a nozes. Use óleo mineral em vez disso.