Como Temporada Feijão Branco

Como Temporada Feijão Branco


Existem três tipos de feijão branco: marinha, Great Northern e Cannellini feijão. Como os produtos enlatados os três são intercambiáveis, mas desde feijões secos tendem a fazer as melhores sopas e saladas, será necessário ver como eles se comportam como produtos secos. Desde Marinha feijão são os mais adequados para a tomada de feijões cozidos, a escolha resume-se a grande do Norte e Cannellini. E porque o feijão Grande do Norte tem mais versatilidade e popularidade na América do Norte, que o feijão será discutida.

Instruções

Dicas Tempero

1

Adicione alguns ingredientes da família da cebola, tais como cebola branca, cebola espanhola, cebolinha e / ou alho. As cebolas adicionar alguma substância para o feijão, além de temperos.

2

Use de um caldo de carne, produtos de carne ou de ambos. Caldo de galinha é um tempero popular, como são pedaços de bacon cru.

3

Experimente um pouco de limão ou suco de limão, apenas para adicionar um toque de sabor amargo para a riqueza amido dos grãos. Mesmo vinagre pode ser usado para criar um sabor doce e amargo e salgado distinta.

4

Use alguns métodos tradicionais de tempero vegetais e sopas, como as folhas de louro, tomilho, segurelha, salsa ou alecrim.

5

Vá picante com cominho, páprica, pimenta em pó ou pimenta de caiena.

6

Não se esqueça o sal ea pimenta.

Dicas:

  • Para se livrar das enzimas que produzem gás produzindo flatulência, mudar a água várias vezes, enquanto a imersão dos grãos.
  • Cannellini e Grandes feijões do norte podem ser intercambiados.
  • Apenas feijões secos e feijões enlatados pode ser armazenado por um longo tempo. O prazo de validade refrigerada de feijão cozido é muito mais curto.
  • Combinando todos os passos e temperos em um prato branco feijão pode adicionar muito sabor.