Enquanto batatas fritas são um lanche favorito, muitas pessoas querem a crise eo sabor de batatas salgadas sem os efeitos secundários insalubres de gordura e óleos. Uma alternativa é fazer suas próprias fatias de batata secos ao sol. Esses lanches simples fornecer uma maneira fácil de cuidar de sua saúde sem desistir completamente prazeres culpados.

Instruções

1

Batatas fatia usando um cortador de comida ou uma faca. Torná-los cerca de 1/4-polegada de espessura para fácil secagem.

2

Adicione a água e uma pitada de sal na panela e leve para ferver. Retire a panela do fogo, coloque as fatias de batata na água e cubra com uma tampa. Deixe as batatas descansar por 10 minutos.

3

Arrume as fatias de batata úmidas em uma única camada em uma folha de cozimento ou bandeja forrada com papel de cera. Coloque na luz solar direta para iniciar o processo de secagem.

4

Coloque as batatas ao sol até a noite, em seguida, trazer a bandeja dentro e cubra frouxamente toalhas de papel. Defina a bandeja na luz solar por dois ou três dias até que as batatas estejam completamente secas.