Como substituto para o leite em pó desnatado

Como substituto para o leite em pó desnatado


Muitas receitas, de pão caseiro para biscoitos e bolos, ligue para o leite em pó desnatado. Isso permite que o padeiro para reconstituir o leite em pó com um líquido aromatizado, o que irá melhorar o sabor do bem ou prato cozido. Em uma pitada, leite líquido pode ser utilizado em vez do leite em pó em que a receita chama para o leite em pó e água para reconstituir-lo.

Instruções

1

Adicione 1 xícara de leite desnatado para cada 1/4 de xícara de leite em pó chamado para na receita. Por exemplo, se a receita pede um copo de leite em pó, adicione 4 xícaras de leite desnatado para a receita.

2

Retire toda a água que é chamado para na receita, a menos que a relação exige mais do que um copo de água para cada 1/4 de xícara de leite desnatado em pó chamado para na receita. Por exemplo, se a receita pede 2 xícaras de água e 1/4 xícara de leite desnatado em pó, adicione 1 xícara de leite líquido, mais 1 xícara de água para a receita.

3

Adicione o leite desnatado líquido para a receita no mesmo lugar ou a ordem como o leite em pó é chamado para. Se o leite em pó se destina a ser adicionada aos ingredientes secos, adicionar o leite magro líquido para os ingredientes secos também.

Dicas:

  • Evite o uso de leite desnatado líquido em quaisquer atrasada do temporizador da máquina do pão receitas que pedem especificamente para o leite em pó. O uso de leite líquido pode ser perigoso como o leite pode estragar no processo de tomada de pão.