Como substituto para o açúcar em uma receita

Há muitas coisas que podem ser substituídos por açúcar branco granulado em uma receita.

Instruções

1

O mel é mais doce do que o açúcar, então você vai precisar usar menos mel do que o açúcar branco granulado regular. Use 2/3 xícara de mel para cada 1 xícara de açúcar.

2

Xarope de bordo pode ser substituído por açúcar granulado em algumas receitas, e deve ser usado como 2/3 de xícara de xarope de bordo para 1 xícara de açúcar granulado.

3

A fruta fresca pode ser puré no liquidificador e substituído por metade do açúcar branco em receita. Compota de maçã também pode ser utilizada

Dicas:

  • Ao usar mel ou xarope de bordo, diminuir o líquido na receita para corresponder ao líquido extra proporcionada pelo mel ou xarope de bordo
  • Não dê mel para bebês e crianças pequenas