Enquanto assar um bolo redondo é um procedimento bastante simples, se você não tem a assadeira tamanho certo que a receita ou embalagem exige, que pode ser confuso para saber qual panelas pode ser substituído e se você precisa de mudar alguma coisa durante a processo de cozimento para que o bolo coze para o bom tempo e mantém sua umidade natural.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno à temperatura desejada, seguindo as instruções em um livro de receitas ou na embalagem do bolo se usando uma mistura.

2

Misture os ingredientes em uma tigela e misture completamente com uma colher de pau ou espátula.

3

Despeje a mistura de bolo em uma bandeja de 8 por 8-by-2 bolo quadrado.

4

Asse o bolo por 25 por cento mais do que o habitual por causa da mudança de profundidade na panela. Por exemplo, se as instruções dizem para cozer o bolo durante 40 minutos, adicionar 10 minutos para o tempo total de cozedura.

5

Retire a panela do bolo do forno usando uma luva de forno pesados. Deixe-a descansar por 15 minutos. Se você quiser geada do bolo, deixe-o esfriar à temperatura ambiente antes de aplicar a camada de migalhas.

Dicas:

• Se você estiver usando uma bandeja de cozimento de vidro, reduzir a temperatura de 25 graus mais.
• Sempre se aplicam gear uma vez que o bolo é legal. Aplique uma luz, mesmo camada de geada em primeiro lugar e colocar o bolo na geladeira para esfriar por duas horas. Isso é chamado a camada de migalhas, e vai ajudar a fazer o bolo mais fácil à geada uniformemente mais tarde e manter as migalhas do bolo de aparecer do lado de fora do bolo quando é feito.
• A bandeja mais profunda requer um tempo maior de cozedura, enquanto uma panela menor requer um cozimento mais curto.
• Você pode determinar uma profundidade panelas, colocando uma régua para cima na parte inferior. Não incline a régua em ângulo, mesmo se a panela está inclinada nos lados.
• Sempre medir o interior da panela para determinar sua profundidade. Medindo o lado de fora da panela ou as bordas irá resultar em medições incorrectas.