O leite de soja é muitas vezes a escolha preferida para os indivíduos que não consomem produtos de origem animal ou que não toleram a lactose no leite de vaca. O leite de soja podem ser utilizados numa variedade de maneiras e em muitas receitas diferentes. Deve ser substituído numa relação de um-para-um com o leite de vaca tornando-se um interruptor fácil para qualquer coisa de bebidas de café com receitas caçarola.

Instruções

1

Substituir um copo de leite de vaca fria com um copo de leite de soja. Embora o leite de soja planície pode faltar sabor, muitas variedades adoçados podem ser encontrados, como chocolate e baunilha. Desfrutar com moderação por causa do açúcar, mas é uma bebida substituto ideal.

2

Encomendar um latte de soja da próxima vez que visitar o seu café favorito. O leite de soja é uma alternativa ao leite de vaca em bebidas de cafés especiais e mais lojas tê-lo facilmente na mão.

3

Use leite de soja com cereais de pequeno almoço quentes tradicionais, como a farinha de aveia. Ele irá fornecer a mesma textura cremosa. A melhor maneira de fazer isso é fazer com que a farinha de aveia antes do tempo usando a água - você pode fazer a pena de alguns dias. Quando você aquecer a farinha de aveia, adicione o leite de soja para criar uma textura cremosa.

4

Adicione o leite de soja para panqueca e waffle batedores no lugar do leite de vaca qualquer na receita.

5

Fazer um smoothie de soja. Combine o leite de soja com algumas frutas previamente congelados como abacaxi, em seguida, adicione uma banana fresca e misture bem. Você pode até adicionar umas colheres de um iogurte à base de soja para a variedade.

6

Leite de soja substituto para o leite de vaca em receitas como caçarolas com creme de queijo ou molhos. Se você encontrar o leite de soja não engrossa como normal, adicione um pouco de amido de milho misturado com água que irá funcionar como um agente espessante.

7

Use leite de soja para sopas, como a abóbora, abóbora ou creme de tomate. Muitas vezes, as receitas para estes sopas chamada para um meio copo de leite ou creme adicionado no final do cozimento. Você pode substituir o leite de soja neste momento.

Dicas:

• Leite de soja sem açúcar é ideal para receitas salgadas. Se você não se importa a adição de algum sabor doce, leite de soja de baunilha pode funcionar bem em coisas como aveia e smoothies.
• Ferver o leite de soja fará com que ele coalhar. É melhor usá-lo em pratos que usam nenhum ácido, e adicioná-lo no final do cozimento.