Como substituir ovos em Pancakes

Como substituir ovos em Pancakes


Uma pilha fumegante quente, de panquecas é uma adição rápida e simples para o seu menu de pequeno-almoço. Exigindo apenas alguns ingredientes - ovos, leite, farinha e fermento em pó - panquecas foram um grampo em todo o mundo desde os tempos pré-históricos. Os ovos em panquecas por vezes representar um problema para as pessoas devido a alergias ou restrições alimentares. Se você não comer ovos, no entanto, você ainda pode desfrutar de panquecas na sua mesa de manhã, quando você sabe o que fazer substituição.

Instruções

1


Banana pode ser utilizado como um substituto de ovo.


Frutas de substituição no lugar de ovos. Algumas opções incluem a metade banana amassada, 1/4 xícara de purê de maçã ou 1/4 xícara de purê de abóbora por ovo.

2

Use pó linhaça. Misture 1 colher de chá. de pó de semente de linhaça com 1/4 xícara de água para substituir cada ovo chamado para na receita. Deixar a mistura repousar durante 10 minutos antes da utilização.

3

Use maionese. Três colheres de sopa. de maionese para cada ovo é a substituição recomendada.

4

Use um substituto de ovo em pó. Leia as instruções do pacote para determinar a quantidade de pó para substituir um ovo.

5

Use uma combinação de ingredientes comuns, tais como duas colheres de sopa. de água, uma colher de sopa. de óleo e duas colheres de chá. de fermento em pó para cada ovo.

Dicas:

  • Um pouco frequente recomendação apela a neve como um substituto do ovo em panquecas ou pudins. Use duas colheres de sopa. de neve para cada ovo chamado para na receita.
  • Se sua receita pede por mais de três ovos, garantir que o seu ingrediente de substituição serve o mesmo propósito na receita como os ovos fazer, como umidade, ligação ou fermentação.