Açúcar em pó, também conhecido como açúcar de confeiteiro ou açúcar de confeiteiro, é o açúcar granulado que foi esmagado em um pó fino branco. O açúcar muitas vezes é adicionado à geada e sobremesa receitas. Ele contém amido de milho que a impede de protuberâncias que formam, o amido de milho, mas pode causar uma receita para engrossar. Quando você ficar sem açúcar granulado, você pode substituir o açúcar em pó para sua receita se espessamento não vai estragar o sabor ea textura.

Instruções

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Veja a receita para determinar a quantidade de açúcar granulado você vai precisar.

2

Substitua 1 3/4 xícaras de açúcar em pó embalado para cada 1 xícara de açúcar granulado.

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Adicionar o açúcar de acordo com a receita.

Dicas:

• Quando você medir o açúcar em pó, você precisa embalá-lo para dentro do copo de medição ou de vidro. Isto irá assegurar que você use o valor apropriado.
• Açúcar em pó pode fazer biscoitos e outros produtos de panificação menos crocante.
• Açúcar em pó vai engrossar uma receita; isso pode arruinar o sabor ea textura.