Segundo a Associação Alimentos de Soja da América, farinha de soja é derivada de grãos de soja e pode adicionar proteína e uma textura úmida para uma variedade de receitas, desde os cookies para pães. Farinha de soja pode ser utilizada como um substituto para, farinha de trigo normal, sem alterar dramaticamente o gosto. Farinha de soja deve ser armazenado em um recipiente hermético e pode ser mantido por até um ano.

Instruções

1

Meça 3/4 xícara de farinha de soja para cada 1 xícara de farinha chamados para na receita. Por exemplo, uma receita que pede 2 xícaras de farinha de trigo teria uma meia meia xícaras de farinha de soja adicionado a ele.

2

Mexa-se a farinha de soja antes de colocá-lo na receita. Isso ajudará a evitar a farinha de degola, o que pode ocorrer quando se usa farinha de soja.

3

Completar a receita como está escrito. Sem outros ingredientes deve ser adicionada com a farinha de soja, a fim de terminar o prato.