Açúcar Berry, também conhecido como açúcar fino ou de rícino, é um açúcar granulado muito fino utilizada para polvilhar em bagas ou cereais. Os fabricantes fazem baga açúcar para uso em preparações em pó e para dissolver rapidamente em líquidos quentes. Açúcar de confeiteiro é ainda mais finamente moída de baga açúcar, mas também é misturado com amido de milho para dar-lhe uma textura suave ideal para cobertura do bolo.

Instruções

1

Coloque 1 xícara de açúcar baga no liquidificador ou processador de alimentos.

2

Despeje 2 colheres de sopa. amido de milho em liquidificador ou processador de alimentos.

3

Ligue o liquidificador em alta e bata até a mistura de açúcar e amido de milho é super bem.

4

Usar no lugar do açúcar de confeiteiro em sua receita favorita.