Pudim de arroz é um prato doce que é mais frequentemente feito com arroz branco. Pudim de arroz feito com branco marrom substituído pelo branco irá adicionar alimentação extra e dar o pudim de um mais rico, gosto mais de noz. O restante dos ingredientes utilizados no seu pudim receita de arroz favorito permanecerá o mesmo.

Instruções

1

Medir a quantidade de arroz integral equivalente à quantidade de arroz branco chamado na receita. Por exemplo, se a receita pede uma xícara de arroz branco, medida 1 xícara de arroz integral.

2

Traga 3-3 1/2 xícaras de leite ou meio-e-meia para ferver em uma panela. Despeje o arroz e mexa. Colocar uma tampa sobre a panela.

3

Ligue o fogo sob a panela para baixo para baixo e deixe o arroz cozinhar por 1 hora.

4

Levante a tampa e rapidamente misture os demais ingredientes da receita de pudim de arroz. Recoloque a tampa.

5

Permitir que o pudim de arroz para continuar a cozinhe em fogo baixo por mais de 1/2 a 1 hora sem remover a tampa. Mexa e adicione o leite adicional para aumentar a cremosidade do pudim, se desejado. Sirva em temperatura ambiente ou fria.

Dicas:

• Você também pode fazer isso com a quantidade adequada de arroz integral cozido se a sua receita chama para o arroz a ser cozido antes de fazer o pudim.
• Arroz integral, porque ele ainda tem o germe e farelo do arroz, precisa de mais tempo de cozimento do que o arroz branco. Permitir que pelo menos 30 a 60 minutos a mais ao cozinhar arroz integral.