Os bens adquiridos a partir de uma padaria poderia ter sido sentado em um caso por horas antes de você compra-los. Produtos de padaria que se tornaram muito difícil ou obsoleto pode ser devolvido a um estado mais suave, mais palatável. Staling ocorre quando a umidade nas bom cozido evapora. Pães de padarias pode ser reaquecido para adicionar a umidade de volta para eles, porque as armadilhas crosta escapar água eo devolve para o meio do pão quando o pão é reaquecido, mas bolos, biscoitos e muffins não tem uma crosta que retêm umidade. Estes produtos devem ser amaciado durante a noite usando pão para adicionar lentamente a umidade de volta para eles, sem fazer a encharcado produto cozido. O bom cozido absorve lentamente a pequena quantidade de umidade do fatia de pão durante a noite para suavizar a sua textura.
Instruções
Suavizar Stale Padaria Pão
1
Borrifar água em cima de um pedaço de pão velho.
2
Enrole o pão em papel alumínio.
3
Asse o pão apenas para aquecê-lo através de 5 a 15 minutos em um forno de 300 graus Fahrenheit.
4
Retire o pão da folha assim que ela se torna quente e macio.
Suavizar outros produtos assados
5
Coloque o produto de padaria em um saco plástico.
6
Coloque uma fatia de pão no saco com o bom cozido.
7
Selar o saco e colocá-lo em um lugar escuro durante a noite.
8
Remova o bom cozido o pão amolecido e no dia seguinte, quando o bom cozido amaciou.