Como Sharpen uma faca gaseificado

Como Sharpen uma faca gaseificado


Uma faca de qualidade pode durar uma vida, se você cuidar dele. Uma das maneiras de manter facas é através nitidez regular. Alguns dificuldade surge, no entanto, quando se trata de facas serrilhadas. Ao contrário de facas de ponta fina regulares, facas serrilhadas tem cumes e pontos que podem ser difíceis de apontar. Para manter facas serrilhadas afiada, você deve aguçar tanto do ponto e do vale.

Instruções

1

Use varas de barro. Varas de barro são varas de cerâmica que furam em uma base de madeira. As hastes de cerâmica encaixar-se a base formando um V-forma. A barra de metal plana à esquerda do V é o protetor de mão. Executar a faca, por Serrate Serrate, em todo o interior do V, um lado de cada vez. Dependendo do tamanho da faca, que pode levar entre 5 e 15 minutos.

2

Use um aço nitidez. Muitos blocos de facas vêm com um aço de afiar como uma das peças. Use-o muito parecido com as varas de barro. Executar a faca, serrate por serrilhado, para baixo do aço e volta-se novamente para afiar cada ponto e vale. Limpe o aço com uma toalha de papel ou pano para garantir que não há rebarbas de outras sessões de afiar permanecem.

3

Tome um para baixo de madeira de 1/4 de polegada e enrole um pequeno pedaço de lixa grossa em torno de uma das extremidades. Então, muito parecido com as varas de barro e aço nitidez, executar a faca e para trás ao longo da lixa de modo que a bucha malhas em cada sulco. Embora este seja um método mais primitiva, que é eficaz.

4

Compre um afiador de facas elétrica. Muitos apontadores elétricos vêm com a capacidade para afiar facas serrilhadas corretamente. Ao orientar a faca dentro e fora do apontador no ajuste serrilhada, você pode aguçar os serrates sem o barulho de executá-lo para cima e para baixo um pedaço de pau ou aço.

Dicas:

  • Certifique-se de limpar sua faca depois de afiar, a fim de remover quaisquer rebarbas que vêm como resultado do processo de nitidez.
  • O método mais fácil é pegar a faca para um profissional e ter aguçado. Indivíduos que aguçam facas desportivas também vai aguçar facas de cozinha. Suas pedras de afiar são muitas vezes superior a qualquer item de consumo.